Lo mejor del huerto en la puerta de su casa...

lunes, 6 de junio de 2011

Receta: Mousse de Canela Fruti House

Ingredientes:
  • 350 g yogurt natural 
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de endulzante o azucar equivalente
  • 3 cucharadas de miel
  • Nueces Fruti House al gusto
  • pizca de sal

Modo de preparación:
Bata las claras hasta dejarlas a punto de nieve agregando la sal.  Mezcle muy bien el yogurt con la canela, la miel, el endulzante o el azúcar. Luego incorpore las claras mezclando con mucho cuidado. 

Coloque la mezcla en los recipientes individuales de su preferencia y ubíquelos en su refrigerador a lo menos 1 hora antes de servir.  Antes de servir agregar nueces Fruti House al gusto para adornar cada porción.  Si gusta puede agregarle un toque de canela.

Gentileza de www.frutihouse.cl