Ingredientes:- 3 tomates orgánicos Fruti House
- 1 cebolla Fruti House
- 1 ají cristal Fruti House
- ½ pimiento rojo Fruti House
- ½ cucharadita de vinagre de arroz
- 1 limón Fruti House
- Perejil Fruti House al gusto
- Sal al gusto
Modo de preparación:
Corte en trocitos pequeños los 3 tomates, la cebolla, el ají cristal (tener cuidado de no incorporar las semillas) y el pimiento rojo. Mezclar los ingredientes picados con mucho cuidado. Extraer el jugo del limón y agregarlo a la mezcla, posteriormente incorporar el vinagre de arroz. Cortar con mucho cuidado y delicadeza el perejil en trocitos muy pequeños, incorporándolo a la mezcla. Finalmente aplicar sal al gusto. Si gusta puede agregar un poco de Ciboulette. Se recomienda enfriar por unos minutos en el refrigerador antes de servir.
Gentileza de www.frutihouse.cl
